■花き日持ち保証販売
　日本の花き産業の需要が低迷する中、消費者アンケート調査でも、７日間までの日持ちで満足する消費者が７０％となっており、日持ちの向上、顧客満足度の向上が必要とされています。日持ちには、生産、流通、小売と、花き業界全体で、管理の精度を上げていく必要があります。 日持ち保証販売を進めていくことは、花き業界全体の構造改革の一端を担うものです。
 
■日持ち保証販売のメリット
　お客様のメリット：お客様満足度を向上します 参加者のメリット：採花から店頭までの各段階の問題点が明らかになります 花き業界全体のメリット：日持ち、栽培、気温、湿度などの関係データ蓄積されます
 
■花き日持ち保証販売実証事業の概要
採花日表示 日持ち試験 ▶︎ 温度管理 トレーサビリティ ▶︎ 日持ち保証 産地表示 ▶︎ 追跡調査 アンケート
鮮度保持剤使用・温度経過チェック・鮮度保持チェックリスト（生産者用、流通用、小売用）
●生産者作業標準
＊前処理剤の使用
＊衛生管理
（バケツ洗浄、水換えなど）
＊保管温度
●輸送標準
＊温度管理
＊湿式
＊乾式
●保管基準
＊温度管理
＊トレーサビリティ
●店頭管理基準
＊温度管理
＊商品管理
（水揚げ、水質チェック）
＊お客様告知
（看板、パンフレット）
＊日持ち保証タグ
●お客様取扱い基準
＊温度センサー
＊写真で記録
（使い捨てカメラ配布）
＊お客様満足度調査
＊取扱いパンフレット
（お客様向け啓蒙書）
  • 日持ち試験（日本花普及センター標準による） ＊温度：２５℃　湿度：６０％　照度：１２Ｈ／１２Ｈ ＊品種・ロット毎　　＊認定試験所
  • 日持ち試験データの活用のルール化
  • 条件付日持ち試験 ＊原則は２５℃。例えば、店頭の要請で１５℃など。
※花き日持ち保証販売に関する概要資料（PDFファイル）はこちらから